Spirulina blu (e njohur edhe si phycocyanin, phycocyanin) nxirret nga spirulina, e tretshme në ujë, me funksione anti-tumorale, përforcuese imunitare, anti-inflamatore dhe funksione të tjera.Në ujë do të jetë blu, është një proteinë natyrale pigment blu.Nuk është vetëm një ngjyrues natyral, por edhe një proteinë elastike...
Lexo më shumë